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痛風能吃菜籽油嗎

發佈時間:2023-08-28 21:32:04
馬偉副主任醫師 山東省立醫院

痛風患者可適量吃菜籽油。

建議用量:20-25g/天。

痛風患者需要避免大量食用嘌呤含量較多的食物。菜籽油是嘌呤含量較低的一種食用油,食用後一般不會使體內尿酸水平上升,加重痛風程度,還能給機體補充維生素E、不飽和脂肪酸以及微量元素等物質。

菜籽油可以炒菜或涼拌,但是不要多吃。也要避免和黑豆、南瓜、葡萄等食物共同食用,此外也不建議肥胖者、急性腸炎患者、高脂血症患者等人群吃菜籽油。

痛風患者平時可以適當增加一些飲水量,可以使體內代謝速度適當加快,幫助機體代謝尿酸。患者也要注意保暖工作,不要長時間在寒冷、潮濕的環境中逗留,盡量減少對機體的影響。

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