鼻炎導致聞不到味道，常見的恢復方法有鼻腔沖洗、藥物治療、免疫治療、手術治療、中醫治療等。
1. 鼻腔沖洗：使用生理鹽水或海鹽水進行鼻腔沖洗，可清除鼻腔內的分泌物、過敏原等，減輕鼻腔黏膜的炎症和水腫，改善嗅覺。沖洗時，可借助專門的鼻腔沖洗器，按照正確的方法操作，每天沖洗1-2次。
2. 藥物治療：根據鼻炎的類型選擇合適的藥物。如糖皮質激素類鼻噴霧劑，能減輕鼻黏膜炎症反應；抗組胺藥可緩解鼻癢、打噴嚏等症狀；減充血劑能收縮鼻腔黏膜血管，改善通氣。藥物需在醫生指導下使用，嚴格按照療程和劑量服用。
3. 免疫治療：對於過敏性鼻炎引起的嗅覺減退，免疫治療是一種有效的方法。通過皮下注射或舌下含服過敏原提取物，逐漸誘導機體對過敏原產生免疫耐受，減少過敏反應的發生，從而改善嗅覺功能。
4. 手術治療：當鼻炎導致鼻腔結構異常，如鼻中隔偏曲、鼻息肉等，影響嗅覺時，可考慮手術治療。手術能糾正鼻腔結構異常，改善鼻腔通氣和嗅覺功能。但手術有一定的風險，需謹慎選擇。
5. 中醫治療：中醫可採用中藥內服、針灸、推拿等方法治療鼻炎。中藥能調理身體的整體機能，增強免疫力；針灸和推拿可刺激穴位，改善鼻腔局部血液循環，緩解症狀，促進嗅覺恢復。
在治療過程中，要保持鼻腔清潔，避免接觸過敏原，加強鍛鍊，增強體質。同時，要定期復查，根據病情調整治療方案，以達到更好的治療效果。
