喝咖啡可能會影響血糖，可以引起血糖升高。
因為咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、碳水化合物等成分，熱量較高，所以喝咖啡可能會影響血糖，不利於對空腹血糖的控制。建議在日常生活中喝咖啡時應注意適量，適量喝咖啡可以起到提神醒腦的作用，同時也避免額外添加糖、奶精等物質，以免對血糖造成大幅度的影響。
另外，糖尿病患者通常不建議喝咖啡，這類患者在攝入咖啡以後通常會導致血糖有所升高，不利於控制。同時也避免過量飲用咖啡，由於咖啡中含有大量的咖啡因，可能會刺激中樞神經或導致心臟興奮性增加，極易引發失眠。建議患者在日常生活中選擇無糖黑咖啡飲用，這類咖啡的熱量較低，通常不會對血糖造成過大的影響。
在日常生活中要根據自身情況來選擇適量飲用咖啡，避免飲用過濃的咖啡，平時還要注意飲食清淡，保證營養均衡，適當增加體育鍛鍊，有助於增強自身體質。如果大量飲用咖啡後，出現血糖持續升高，為了防止對身體造成不良影響，建議患者及時前往醫院，在醫生的指導下進行相應治療。
