黃辣丁嘌呤含量是比較高的，患有高尿酸血症以及痛風的患者應盡量避免食用。
黃辣丁也叫做黃顙魚，黃辣丁含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，還含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、碘等營養成分。黃辣丁中含有的嘌呤含量也比較多，每100g食物中大約有150mg的嘌呤。一般情況下，每100g食物中嘌呤含量15mg以下為低嘌呤食物，每100g食物中嘌呤含量在25mg至150mg之間為中等嘌呤食物，每100g食物嘌呤含量在150mg至1000mg之間為高嘌呤食物，所以黃辣丁屬於高嘌呤食物，高尿酸血症或者是患有痛風的患者應盡量不吃。
高尿酸血症以及痛風的患者在日常生活中應減少海鮮食物的攝入量，比如海魚、海蝦、魷魚等，也盡量避免食用動物內臟，比如豬肝、羊肝、鵝肝等，以免加重病情。疾病發作期可以在醫生的指導下使用秋水仙鹼片、非布司他片、別嘌醇片等藥物進行治療，能夠緩解痛風的症狀。
