痛風不建議喝鯽魚湯，因為鯽魚湯含有一定量嘌呤，可能會造成血尿酸水平升高、急性痛風發作。
痛風是體內單鈉尿酸鹽沈積過多誘發的關節疾病，與高尿酸血症有直接關係，其臨床主要特徵為血尿酸水平升高。痛風到目前為止沒有徹底治癒的方式，其治療主要有兩方面，分別是治療痛風發作時的疼痛和炎性反應、降低血尿酸水平並控制急性痛風發作頻率。在降低血尿酸水平方面，控制飲食嘌呤攝入量是主要方式之一。
鯽魚屬於中等嘌呤食物，平均每100g鯽魚中，大約含有137mg的嘌呤。嘌呤本身是溶於水的物質，鯽魚長時間熬煮，嘌呤可滲透到鯽魚湯中。痛風喝鯽魚湯，會造成嘌呤攝入過多、血尿酸水平波動，有誘發急性痛風發作的可能性，同時也容易導致病情加重。因此，不建議痛風喝鯽魚湯。
除了鯽魚湯外，羊雜湯、大骨濃湯、火鍋湯等，都不建議痛風飲用。痛風人群在日常生活中，飲食應當以清淡、低嘌呤為標準，減少高嘌呤食物攝入。同時，建議多飲水，每日飲水量應維持在2000~3000ml，以促進體內尿酸代謝。
