目前並沒有任何的實驗室數據和臨床研究結果可以證明黑咖啡具有降尿酸的作用。尿酸升高的患者在日常生活中建議通過飲食規避、藥物干預的方式控制自身的尿酸水平，防止尿酸持續升高的情況發生。
黑咖啡屬於弱鹼性食物，高尿酸的患者在日常生活中適當的喝些黑咖啡，並不會影響到疾病的進展。但目前沒有研究數據可以表明黑咖啡可以用於促使自身的尿酸下降。在大量喝黑咖啡的情況下，還有可能會對患者的中樞神經造成刺激。引起失眠、興奮等症狀發生，對健康有可能會造成二次傷害。
對於高尿酸的患者，在日常生活中應避免食用濃肉湯、海鮮、動物內臟等含嘌呤較高的食物。必要時也可遵醫囑服用別嘌醇片、非布司他片等藥物對自身的尿酸水平進行控制，防止因尿酸升高引起高尿酸血症或痛風的症狀發生。
高尿酸的患者，在日常生活中如果需要服用藥物對自身尿酸進行控制。應提前咨詢醫生，避免擅自用藥的情況發生。
