腎功能不全能否吃蝦，需要結合實際病情進行綜合性考慮。如果腎功能不全，但鉀代謝正常，可以吃蝦補充優質蛋白，但不建議大量食用。但已經合併了高鉀血症、嚴重高尿酸血症，不建議吃蝦。
腎功能不全並不是腎臟獨立性病變，而是因多種因素造成的腎功能損傷，其典型特徵就是身體在排泄代謝廢物和調節水電解質、酸鹼平衡等方面出現紊亂，合併一系列臨床綜合徵。腎功能不全不僅要進行針對性治療，飲食調理也是重點。
由於腎臟是代謝器官，蛋白質代謝產生的廢物，也需要通過腎臟代謝排出體外。因此腎功能不全需要合理安排蛋白質攝入量，蛋白質攝入量必須要和腎臟排泄能力相互適應。而蝦這種食材屬於高蛋白食物，且含有大量優質蛋白，所以腎功能不全能夠吃蝦，但需要控制攝入量，按個人體重搭配適當攝入量。
如果腎功能不全已經合併了其他電解質代謝紊亂表現，比如出現了嚴重的高鉀血症、高尿酸血症等，就不建議吃蝦。因為蝦殼中含有大量鉀元素，且蝦屬於高嘌呤類食材，特別是海蝦含有嘌呤成分較多，所以不能吃蝦。
腎功能不全選擇優質蛋白類食物，需要結合實際病症進行考慮。選擇一種高蛋白食物後，就要避免吃其他含蛋白的食物，保證全天蛋白攝入平衡。同時，也要減少鈉鹽攝入，盡可能避免添加調味品，維持食物原汁原味。
