之所以會有的啤酒喝完頭疼而有的啤酒喝了不頭疼，原因可能分為多種，有可能是因為啤酒的成分有所不同，也可能是由於自身病理性因素引起來，比如有些人患有神經性頭痛或者偏頭痛之症，喝了啤酒之後會出現不同程度的頭疼症狀，再就是啤酒溫度過低也會引發頭疼。
1.啤酒成分不同：有些啤酒當中含有一種叫作酪胺的特殊物質，可能會對人體交感神經造成刺激，導致神經末梢釋放出大量的去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素則可能使人體當中的血管收縮，進而引發高血壓的問題，引發頭痛症狀。
2.自身病理性因素：有些人本身就有神經性頭痛的問題，在喝了大量濃度比較高的啤酒以後，就可能會引發偏頭痛的問題，具體表現為兩側太陽穴劇烈疼痛，同時還可能伴有跳痛、脹痛以及刺痛等不適症狀。部分人喝了啤酒之後還可能嚴重失眠，夜間多夢，甚至記憶力有所減退。本身偏頭痛的人喝了啤酒之後可能會頭暈、頭疼，甚至視野模糊。神經性頭痛的人喝酒之後可以按醫囑服用維生素B1片、維生素B12片等藥物，以此營養神經，減輕頭疼症狀。
3.啤酒溫度過低：有些人喜歡飲用冰啤酒，溫度過低的啤酒可能會刺激頭部神經，引發頭疼等不適症狀，這種情況在醫學上一般被稱為「低溫頭痛」。
綜上所述，有的啤酒喝完頭疼有的不疼可能是啤酒成分有差異造成的，也可能是本身的一些病理性因素造成。平時為了保持身體健康，應當減少飲酒量，大量飲用啤酒可能會影響身體健康。
