白內障術後是可以吃牛肉面的。
牛肉本身是一種補品，屬於紅肉一類，能起到補養、氣血的作用，而且營養特別的豐富，經常食用可以給身體補充營養。而牛肉面也是不錯的食物，在進行白內障手術之後是可以進食的，對於胃腸功能較差的患者，需控制好每次的進食量，以免影響到消化，引發腹脹症狀出現。
針對於手術治療的白內障患者，在術後需保證飲食方面的營養均衡，多吃一些新鮮的蔬菜及水果，比如胡蘿蔔、菠菜、花椰菜以及紫甘藍等都是不錯的，進食後可以補充眼部需要的維生素以及抗氧化物質。但要注意避開辛辣及刺激性嚴重的食物，例如生薑、火鍋以及辣椒等均應當避免。
白內障患者在術後需進行視力方面的監測，觀察單眼看東西是否模糊、是否有視野缺損及復視等情況發生，一旦察覺到異常應當及時就醫處理。另外在術後不宜濫用藥物，特別是激素類藥物避免使用，否則會因為用藥不當而加重視物模糊等表現。對於有高血壓或是糖尿病的患者，需積極就醫治療，並且要定期檢查。
