白蘿蔔上火還是下火的

吃白蘿蔔是可以去火的。

白蘿蔔性涼，味辛、甘，能清熱化痰、生津止咳。冬季上火可以吃些白蘿蔔。白蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、木質素和豐富的維生素。

白蘿蔔能提高機體免疫力增進食慾、幫助消化、白蘿蔔還有抗病毒、抗腫瘤的作用。白蘿蔔炒菜，煮湯，涼拌，生食皆可。由於白蘿蔔是涼性，脾胃虛弱、胃寒者要少吃白蘿蔔。