芋頭不能和香蕉一起服用，如果芋頭和香蕉一起吃，會使胃部舒適，感覺到脹痛了，芋頭的營養成分是比較高的，常吃芋頭是能夠起到潤腸通便的作用，但是對於有痰或者是過敏性體質的人群來說，要避免吃芋頭，還有小兒積食，糖尿病的患者也應該少吃芋頭。
如果有胃腸濕熱的患者也要少吃芋頭，在吃芋頭的時候可以選擇蒸煮的方式，這樣能夠保留芋頭的營養，芋頭最好是和牛肉放在一起烹飪，具有養血補血的作用的。目前並沒有明確哪種食物不能和芋頭一起吃，所以芋頭可以和其他食物搭配食用，一般不會產生不良影響。
芋頭的營養比較豐富，含有芋頭多糖、澱粉、維生素及多種礦物質，適量食用能為身體補充營養，也可以和其他食物一起食用，並沒有明確哪種食物和芋頭同食會產生不良影響。
芋頭只是常見的食物，其中並不含有對人體有害的物質，與其他食物同食也不會產生不良反應。
芋頭的黏液中含有皂甙，會刺激皮膚，導致皮膚發癢，生剝芋頭皮時要多加註意，尤其是過敏體質的人群。芋頭本身含有豐富的蛋白質和維生素，所以平時可以適當的吃芋頭，對身體有很大的好處，只是芋頭剝皮的時候有可能會出現過敏反應，所以可以適當的戴手套，做好防護就行了，因為芋頭的營養豐富，所以可以適當的服用。
