現如今越來越多的人出現痛風問題,痛風明顯的症狀是手指關節紅腫,並伴有疼痛感,對正常的生活和工作帶來極不便的影響。痛風的主要原因是人體尿液中尿酸異常增加,而尿酸異常的原因是嘌呤代謝酶減少或失活。一旦人們患痛風,在飲食方面一定要有所注意,避免吃海鮮、高質量、高脂肪、高嘌呤的食物。那痛風患者是否可以吃魚呢?
正常情況下,痛風患者想要抑制痛風的發作,應改變飲食習慣,這樣便可降低血液中的嘌呤濃度,雖然這是治標不治本的方法,但可以減少關節部位的疼痛。而一些魚類產品,多數是高嘌呤食物例如沙丁魚、鯽魚等等,這些魚類是不適合痛風患者吃的。但是也有一些魚類嘌呤含量較低比如比目魚、金槍魚、鯰魚、梭魚、鰻魚等等,患者可適當的吃這些魚類,並不會提高身體內的嘌呤含量,同時也可以預防心臟疾病。
此外,在製作這些低嘌呤魚類時候,一定要注意烹飪方法,避免煎炸,容易使熱量升高,食用後對身體健康不利。最好的方式是清蒸,不僅可以保證魚味的鮮美,還可以降低體內脂肪的堆積,避免痛風嚴重。
總言之痛風患者並不是不能吃魚,而是應該有選擇性的吃魚,適當的吃低嘌呤的魚類,並不會對病情造成不良的影響。此外,痛風患者在發病時,可以採用熱敷的方式,緩解關節的疼痛,也可以服用相應的藥物。如果控制飲食後,痛風問題一直沒有得到緩解,反而越來越嚴重,一定要及時就醫檢查,查看是否是其他原因導致的痛風,並作出相應的治療,避免誘發其他的不良病症,而危害身體健康。