痛風是最常見的代謝性疾病之一，與嘌呤代謝紊亂直接相關，發病率在1%~3%之間。誘發痛風的因素非常多樣，包括高嘌呤飲食、藥物作用、長期飲酒等，經常服用阿司匹林、華法林、環孢素等藥物的患者容易患上該病。這種病的危害性較大，患者需要及時接受治療，並注意飲食。那麼痛風喝甚麼粥比較好呢？
1.蒲公英花粥。患者可以喝蒲公英花粥，將蒲公英去雜，用冷水浸泡5分鐘左右然後剁碎，與清洗好的粳米放入鍋中，用大火燒開，然後用低火熬煮。蒲公英有清熱去火的作用，能夠促進血尿酸代謝，並緩解關節疼痛、腫脹等症狀，但是脾胃虛寒的人要慎用。
2.土茯苓粥。取新鮮的茯苓清洗後晾曬，然後研成粉末，與清洗乾淨的粳米放入鍋中，用大火燒開，然後用低火煮熟。茯苓有止痛、祛濕、祛毒的作用，可以緩解痛風引起的疼痛症狀，還能促進尿酸代謝，避免病情持續加重。
3.百合薏米粥。將薏米洗乾淨，用溫水浸泡，然後瀝乾備用。在鍋中倒入適量的清水，用大火燒開，再倒入粳米，轉為中火熬煮15分鐘，最後加入百合。百合含有秋水仙鹼，能夠防治痛風關節炎，而薏米有清熱利濕的作用，能夠降低血尿酸濃度，促進身體代謝。
以上是幾款有利於治療痛風的粥飲，包括蒲公英花粥、土茯苓粥、百合薏米粥等。痛風石一種很痛苦的疾病，會導致關節紅腫疼痛，甚至造成畸形，一定要盡快接受治療。如果存在痛風石，需要通過手術剔除掉，避免關節畸形。在日常生活中，患者要多喝水，促進身體代謝，要嚴格控制嘌呤的攝入，少吃動物內臟、海鮮等食物。
