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痛風病人能不能吃黃瓜

發佈時間:2022-12-01 19:56:20
段婷主任醫師 首都醫科大學附屬北京友誼醫院

痛風是一種代謝性疾病,是由於嘌呤代謝障礙導致體內尿酸含量增多所引起的。痛風發作時多見於關節疼痛和腫脹,病人備受折磨。為了控制痛風的發作,一般會對痛風病人的日常飲食作出要求。那麼痛風病人能不能吃黃瓜呢?對於痛風病人還有哪些飲食要求呢?下面給大家詳細講解一下。

首先痛風病人是可以吃黃瓜的。黃瓜中含有豐富的維生素,而且黃瓜的熱量很低,對痛風病人體內尿酸的含量沒有影響。而且黃瓜中的丙二醇可以抑制糖類轉化為脂肪,有效降低膽固醇,特別適合患有代謝性疾病的病人食用。所以,痛風病人吃黃瓜完全沒有問題。那麼還有痛風病人有哪些飲食要求呢?除黃瓜外還有哪些食物對痛風病人有幫助呢?

痛風的飲食要求有「四低」原則:低嘌呤、低熱量、低果糖、低脂肪。除黃瓜外,還有以下食物對於痛風幫助很大。比如:

一、冬瓜:冬瓜有利小便的功效,所含的維生素C有助於降低血液中的尿酸水平。

二、苦瓜:苦瓜脂肪低、嘌呤低,富含鉀、維生素C,能很好地排泄尿酸。

三、絲瓜:絲瓜含皂苷類物質,有強心利尿的作用,痛風病人食用絲瓜能起到活血通絡、利尿、排尿酸的作用,減少尿酸結晶鹽在組織中的沈積。

四、南瓜:南瓜的嘌呤含量很低,可以減少尿酸在體內的生成量。

五、芹菜:芹菜很適合痛風急性期使用,能起到鎮靜的作用。

六、土豆:土豆的營養很豐富,嘌呤低,富含鉀和維生素C,可以將尿液鹼性化,有利於尿酸的排泄。

七、白菜:白菜是一種鹼性食物,可以鹼化尿液,促進尿酸鹽溶解,防止尿酸結石的形成,適合痛風病人經常食用。

痛風病人發作起來很痛苦,為了減少發作,飲食上一定要做到「四低」原則,同時多飲水,多排尿。在身體允許的情況下,做適量的運動增加身體代謝,比如:散步、廣場舞等,身體代謝增強,抵抗力增強,再加上低嘌呤低熱量的飲食,痛風的發作便會更少一些。

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