有不少老年人有三高的問題，由於三高是導致動脈硬化的主要原因，所以老年人應當加強對於動脈硬化的預防，除了進行身體鍛鍊以外，飲食調節也是必不可少的。那麼，預防動脈硬化的水果有哪些呢?下面專家介紹了幾種預防動脈硬化的水果。
專家建議老年人在日常生活中多食含維生素和纖維素較豐富的食物，因為這些食物可以有效的預防動脈硬化的出現。多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，而纖維素食物可以幫助人體消化，幫助及時將體內廢物排出體外。富含維生素和纖維素的食物有很多，比如，新鮮水果、豆類、蔬菜。另外，主食不要吃得太精，因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素 E等有益成分。
1.吃番薯可以預防動脈硬化，因為吃番薯可以讓脂肪減少，可以防止有脂肪在心血管系統上沈積下來，避免人太過肥動脈硬化了
2.吃蘋果可以預防動脈硬化，因為蘋果中富含類黃酮，這是天然的抗氧化劑，可以抑制某些蛋白髮生反應，防止動脈硬化，而且蘋果富含果膠，果膠可以減少血管的膽固醇。
3.茄子可以預防動脈硬化，茄子是有很多的維生素，是可以防止血脂傷害我們的血管，可以預防那些三高病和動脈硬化。
4.黃瓜可以預防動脈硬化。黃瓜里的纖維素是可以加快腸道蠕動，把食物的茶渣排出來防止人吸太多的膽固醇。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，能夠把身體里糖類變成脂肪的，讓脂肪代謝功能保持正常，防止人動脈硬化。
以上提到的番茄、蘋果、茄子和黃瓜都適合老年人食用，長期食用可以預防動脈硬化的出現。老年群體都想自己的身體健健康康的，才能安度晚年。要想如此，就應當預防常見的老年疾病，尤其是動脈硬化。建議每一個老年人都對於動脈硬化的預防引起足夠重視。
