荔枝核煮水可能存在過敏、腸胃不適、血糖波動、影響藥物效果、中毒等危害。
1. 過敏：部分人群對荔枝核中的某些成分過敏，飲用荔枝核煮水後，免疫系統會將其識別為外來的有害物質，從而啓動免疫反應，出現皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏症狀，嚴重的過敏反應甚至可能危及生命。
2. 腸胃不適：荔枝核性溫，若大量飲用荔枝核煮水，可能會加重腸胃負擔，導致消化不良、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，尤其是本身腸胃功能較弱的人群，更易出現此類情況。
3. 血糖波動：荔枝核中含有一定的糖類物質，煮水後這些糖類會溶解在水中，飲用後可能會使血糖在短時間內升高，對於糖尿病患者而言，不利於血糖的穩定控制。
4. 影響藥物效果：荔枝核中的成分可能會與正在服用的某些藥物發生相互作用，改變藥物在體內的代謝過程，降低藥物療效，或者增加藥物的不良反應，影響治療效果。
5. 中毒：如果荔枝核保存不當發生變質，或者使用了受到污染的荔枝核煮水，可能會攝入有害物質，引發中毒現象，出現惡心、嘔吐、頭暈等症狀。
在日常生活中，使用荔枝核煮水時要謹慎。若本身有基礎疾病或正在服藥，應先咨詢醫生的建議。同時，要注意選用優質、無變質的荔枝核，控制煮水的用量和頻率，避免因不當飲用帶來健康風險。
