食道水腫的症狀有吞咽困難、疼痛、反流、呼吸困難、聲音嘶啞等。
1.吞咽困難：這是較為常見的症狀，患者在吞咽食物時會明顯感到有阻礙，食物通過食道的過程不順暢，起初可能只是在吞咽固體食物時有感覺，隨著病情發展，吞咽液體食物也可能出現困難。
2.疼痛：食道水腫可能引發疼痛，疼痛性質多樣，可為隱痛、刺痛或灼痛等。疼痛部位多在胸骨後，有時還可能放射至肩部、頸部等部位，進食時疼痛往往會加劇。
3.反流：部分患者會出現胃內容物反流至食管的情況，感覺有酸味或苦味的液體反流到口腔，因為食道水腫影響了食管下括約肌的功能，導致其抗反流作用減弱。
4.呼吸困難：嚴重的食道水腫可能壓迫周圍組織，影響氣道通暢，進而導致呼吸困難。這種情況相對較少見，但一旦出現，會對患者的呼吸功能造成較大影響。
5.聲音嘶啞：當食道水腫累及喉部神經時，可能會引起聲音嘶啞。這是由於神經受到壓迫或損傷，導致聲帶運動和發聲功能異常。
出現上述症狀時，應及時就醫檢查。日常要注意飲食，避免食用過燙、辛辣、刺激性食物，減輕對食道的刺激。同時，要嚴格按照醫生的囑咐進行治療，按時服藥，定期復查，以便及時瞭解病情變化並調整治療方案。
