胃潰瘍的三大飲食注意事項為避免刺激性食物、規律進食、選擇易消化食物等。
1. 避免刺激性食物：應遠離辛辣食物，如辣椒、花椒等，這類食物會刺激胃黏膜，加重胃潰瘍病情；也要避免飲酒，酒精會直接損傷胃黏膜，干擾胃黏膜的修復和再生；咖啡和濃茶同樣要少喝，它們含有的成分會刺激胃酸分泌，不利於潰瘍愈合。
2. 規律進食：定時定量進食很關鍵，每天盡量固定用餐時間，每餐食量適中，避免過飽或過飢。過飽會使胃部負擔加重，過飢則會導致胃酸分泌無食物中和，都可能刺激潰瘍部位，影響病情恢復。
3. 選擇易消化食物：多吃富含蛋白質和維生素且易消化的食物，像小米粥、南瓜粥等粥類，質地柔軟，容易被消化吸收；雞蛋羹富含優質蛋白質，對胃黏膜修復有幫助；山藥含有豐富營養且能保護胃黏膜。
日常要養成良好飲食習慣，除了注意上述飲食要點，還要保持輕鬆愉悅的心情，因為精神壓力過大也可能影響胃部功能。同時，要嚴格按照醫生囑咐按時服藥、定期復查，以便及時瞭解病情變化，調整治療方案，促進胃潰瘍早日康復。
