糖尿病飲食需注意控制總熱量、均衡營養、選擇低升糖指數食物、規律進餐、合理分配碳水化合物等。
1. 控制總熱量：根據患者的體重、年齡、性別、身體活動水平等因素，計算出每天所需的總熱量，以維持健康體重，避免熱量攝入過多導致血糖升高。
2. 均衡營養：保證飲食中含有適量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。多吃蔬菜、水果、全穀物、瘦肉、魚類、豆類等食物，避免單一食物過量攝入。
3. 選擇低升糖指數食物：優先選擇低升糖指數的食物，如燕麥、蕎麥、豆類、蔬菜等，這些食物在胃腸道中消化吸收較慢，可使血糖上升較為緩慢和平穩。
4. 規律進餐：定時定量進餐，避免暴飲暴食或過度節食。盡量保持每天進餐時間和食量的相對穩定，有助於血糖的控制。
5. 合理分配碳水化合物：碳水化合物是血糖的主要來源，應合理分配其在每餐中的比例。可選擇複雜碳水化合物，如全麥麵包、糙米等，避免食用過多簡單碳水化合物，如白糖、紅糖等。
日常生活中，糖尿病患者除了要嚴格遵循飲食指南，還應適當進行運動，定期監測血糖，保持良好的作息和心態。同時，務必按照醫生的囑咐按時服藥或注射胰島素，切不可自行增減藥量或停藥，如有任何不適及時就醫。
