糖尿病人的飲食需注意控制主食量、選擇低糖水果、控制油脂攝入、適量攝入蛋白質、注意飲食規律等。
1. 控制主食量：主食是碳水化合物的主要來源，對血糖影響較大。應定量攝入，一般建議粗細糧搭配，粗糧如燕麥、蕎麥、糙米等富含膳食纖維，可延緩碳水吸收，穩定血糖，減少精細米面如白米飯、白饅頭的大量食用。
2. 選擇低糖水果：並非所有水果都適合糖尿病人，要挑選低糖且富含維生素、礦物質的水果，像蘋果、梨、柚子等。避免高糖水果如香蕉、荔枝、龍眼等，且吃水果要注意時間和量，一般在兩餐之間適量食用。
3. 控制油脂攝入：油脂攝入過多會導致熱量超標，加重體重問題，影響血糖控制。要減少動物油使用，選擇植物油，如橄欖油、亞麻籽油等，同時避免油炸食品、含油較多的加工食品。
4. 適量攝入蛋白質：蛋白質是身體重要組成部分，可選擇優質蛋白，如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類等，保證身體正常運轉，維持肌肉量和身體免疫力。
5. 注意飲食規律：定時定量進餐很關鍵，避免飢一頓飽一頓。保持固定用餐時間和食量，有助於維持血糖穩定，利於血糖的控制和管理。
糖尿病人在日常生活中要時刻關注飲食細節，養成良好飲食習慣。同時，定期監測血糖，根據血糖變化和身體狀況，在醫生指導下合理調整飲食計劃，確保血糖穩定，提高生活質量。
