糖尿病患者術後飲食需注意控制總熱量、合理分配碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入、選擇低糖食物、控制鹽分攝入、注意飲食規律等。
1. 控制總熱量：根據患者的體重、活動量等因素，精確計算每日所需熱量，避免熱量攝入過多導致血糖波動及體重增加，影響術後恢復。
2. 合理分配營養物質：碳水化合物應選擇複雜碳水化合物，如全麥麵包、糙米等，佔總熱量的50%-65%；蛋白質選擇優質蛋白，像瘦肉、魚類、豆類等，佔15%-20%；脂肪以不飽和脂肪為主，如橄欖油，佔20%-30%。
3. 選擇低糖食物：多吃蔬菜、低糖水果，如蘋果、柚子等，避免食用高糖食品，像糖果、甜飲料等，防止血糖快速上升。
4. 控制鹽分攝入：過量鹽分會加重腎臟負擔，不利於術後恢復，每日鹽攝入量應控制在5克以內。
5. 注意飲食規律：定時定量進餐，避免飢一頓飽一頓，保持血糖穩定。
術後恢復期間，患者要養成良好飲食習慣，密切關注血糖變化。同時，嚴格按照醫生的囑咐進行飲食調整和血糖監測，如有異常及時與醫生溝通，確保身體順利康復。
