吃壞獼猴桃中毒可能出現胃腸道不適、過敏反應、神經系統症狀、呼吸道症狀、全身症狀等。
1. 胃腸道不適：食用壞獼猴桃後，首先受影響的往往是胃腸道。會出現惡心、嘔吐的症狀，這是身體對變質食物的一種自我保護機制，試圖將有害物質排出體外。還可能伴有腹痛，疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛。腹瀉也較為常見，大便次數增多，質地稀軟甚至呈水樣，嚴重時可能導致脫水和電解質紊亂。
2. 過敏反應：部分人對壞獼猴桃中的變質成分過敏。皮膚可能出現皮疹、瘙癢，表現為紅斑、丘疹等不同形態，搔抓後可能加重症狀。嚴重的過敏反應可能累及呼吸道和消化道，出現口腔黏膜水腫、咽喉部瘙癢、吞咽困難等症狀。
3. 神經系統症狀：在較為嚴重的中毒情況下，神經系統可能受到影響。會出現頭暈、頭痛的症狀，感覺頭部昏沈、脹痛，影響正常的生活和工作。還可能伴有乏力、嗜睡，身體感到極度疲倦，精神萎靡，總想睡覺。
4. 呼吸道症狀：少數情況下，吃壞獼猴桃中毒可能引發呼吸道症狀。比如出現咳嗽，多為刺激性乾咳，嚴重時可能伴有呼吸急促，感覺呼吸費力，氣體交換不暢，影響氧氣的攝入。
5. 全身症狀：中毒較深時會出現全身症狀，如發熱，體溫可升高，身體感到燥熱。還可能出現肌肉酸痛，全身肌肉尤其是四肢肌肉，有酸痛、乏力感，活動時症狀可能加重。
日常生活中，購買獼猴桃時要注意挑選新鮮、無變質跡象的果實。食用前仔細檢查，若發現有軟爛、異味等情況應避免食用。一旦出現上述中毒症狀，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。
