齲齒的形成與細菌、飲食、宿主、時間等因素有關。
1. 細菌：口腔中存在多種細菌，其中變形鏈球菌等致齲菌起著關鍵作用。這些細菌會黏附在牙齒表面，形成牙菌斑。牙菌斑中的細菌利用食物中的糖分產生酸性物質，酸性物質持續侵蝕牙齒，逐漸破壞牙釉質和牙本質，進而引發齲齒。
2. 飲食：高糖食物是細菌的養分。當攝入大量糖果、飲料等含糖量高的食物後，口腔內的細菌會迅速利用糖分進行代謝，產生更多酸性物質。頻繁進食高糖食物，會使口腔長時間處於酸性環境，增加齲齒發生的風險。
3. 宿主：每個人的牙齒結構和唾液情況不同。牙齒礦化程度低、牙釉質發育不全等牙齒結構問題，會使牙齒更容易受到酸性物質的侵蝕。而唾液具有緩衝、清潔等作用，唾液分泌量少或唾液成分異常，無法有效中和酸性物質和清潔口腔，也易導致齲齒。
4. 時間：齲齒的發展是一個漸進的過程。細菌產生酸性物質對牙齒的侵蝕並非一蹴而就，需要一定時間的積累。長時間不注意口腔衛生，牙菌斑持續存在並不斷產酸，牙齒被破壞的程度就會逐漸加重，最終形成齲齒。
日常生活中要養成良好的口腔衛生習慣，早晚正確刷牙、使用牙線，減少高糖食物的攝入頻率，定期進行口腔檢查，這樣才能有效預防齲齒的發生。一旦發現齲齒，應及時就醫治療。
