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枸杞水有苦鹼咋辦,吃啥中和

2025-05-18 22:20:27
醫生回答(1)
孫小盤 醫師 鹿邑縣生鐵冢鄉衛生院
每次食用之前您可以先用一些熱水泡一下,然後放一些小蘇打,可以有效的幫您處理掉枸杞上的鹼,不能用太熱的水,會破壞到枸杞里的營養物質,而且還可能會影響到枸杞的口感,溫水就可以,放點小蘇打,大概浸泡10~15分鐘左右就可以,然後再用乾淨的水清洗兩遍,大多數都是可以完全清除掉上面的鹼的。
2025-05-18 22:21:27
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