關於糖尿病患者的飲食禁忌咨詢。

您好，糖尿病患者在飲食上確實有一些需要注意的地方。應避免食用高糖食物，如糖果、蛋糕、甜飲料等，因為這些食物會迅速升高血糖。要減少高脂肪食物的攝入，如油炸食品、動物內臟等，以免影響血糖控制。澱粉類食物也要適量控制，如米飯、麵條等，因為它們在體內會轉化為糖分。對於您爺爺視力越來越差的情況，更要嚴格控制血糖，建議多吃蔬菜、粗糧等富含膳食纖維的食物，有助於穩定血糖。同時，注意飲食的均衡和規律，定時定量進餐。