皰疹性咽峽炎的表現有發熱、口腔皰疹或潰瘍、咽喉不適、食慾不振、嘔吐腹瀉等。
1. 發熱：多為急驟發熱，體溫可達38℃甚至更高，部分患者體溫可超過39℃，發熱可持續2 - 4天，少數患者可能出現高熱驚厥。
2. 口腔皰疹或潰瘍：口腔黏膜可見散在灰白色皰疹，直徑1～2mm，周圍繞以紅暈，多見於扁桃體前柱，但也可位於軟齶、扁桃體及懸雍垂上，但不見於齒齦及頰黏膜；水皰破潰會變為淺潰瘍，表面覆蓋有淡黃色假膜，周圍黏膜呈現鮮紅色。
3. 咽喉不適：患者常感覺咽喉部位有異物感、刺痛感，吞咽時疼痛會加劇，導致患者不願吞咽。
4. 食慾不振：因口腔皰疹、潰瘍以及咽喉不適，患者進食時疼痛明顯，從而影響食慾，出現食量減少的情況。
5. 嘔吐腹瀉：少數患者會出現嘔吐、腹瀉的症狀，嘔吐一般為胃內容物，腹瀉程度輕重不一。
日常需注意保持良好的個人衛生習慣，勤洗手，避免前往人員密集場所，注意室內通風。若出現相關症狀，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療，按時服藥，注意觀察病情變化，若症狀加重或持續不緩解，需再次就醫。
