吃榴蓮過敏的症狀有皮膚瘙癢、皮疹、口腔腫脹、呼吸困難、胃腸道不適等。
1. 皮膚瘙癢：食用榴蓮後，過敏者的皮膚會出現明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統對榴蓮中的某些成分產生反應的常見表現，瘙癢程度因人而異，可能會持續一段時間。
2. 皮疹：過敏引發的皮疹形態多樣，可能是紅斑、丘疹等，通常出現在臉部、頸部、手臂等暴露部位，嚴重時可能遍布全身，給患者帶來不適和外觀上的影響。
3. 口腔腫脹：口腔黏膜較為敏感，吃榴蓮過敏時，嘴唇、舌頭、咽喉等部位可能會出現腫脹現象，導致說話、進食困難，還可能伴有疼痛。
4. 呼吸困難：這是較為嚴重的過敏症狀，過敏導致呼吸道黏膜水腫，氣道變窄，從而引起呼吸困難，若不及時處理，可能危及生命。
5. 胃腸道不適：吃榴蓮過敏還可能影響胃腸道，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，干擾正常的消化功能，影響身體健康。
吃榴蓮過敏症狀輕重不一，出現過敏症狀後應立即停止食用榴蓮。症狀較輕者可觀察自身情況，必要時服用抗過敏藥物；症狀嚴重者需及時就醫。日常生活中，對榴蓮過敏者要避免食用榴蓮及含有榴蓮成分的食品，以防過敏再次發生。
