吃壞紅薯中毒的症狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等。
1. 惡心：食用壞紅薯後，腸胃受到毒素刺激，會引發惡心感，這是身體自我保護的一種反應，試圖將有害物質排出體外。
2. 嘔吐：腸胃因紅薯中的有害物質產生強烈收縮，促使胃內容物經口腔吐出，以減少毒素在體內的留存。
3. 腹痛：壞紅薯中的毒素會刺激腸道黏膜，引發腸道痙攣，進而產生疼痛感，疼痛程度和部位因人而異。
4. 腹瀉：腸道受到毒素影響，蠕動加快，水分吸收不完全，導致排便次數增多、糞便稀薄，通過腹瀉來排出體內毒素。
5. 頭暈：毒素進入血液後，可能影響神經系統，導致腦部供血或神經功能異常，從而使人感到頭暈，嚴重時可能影響平衡和正常活動。
日常食用紅薯時，要仔細檢查紅薯是否變質，如發現有黑斑、異味等情況，切勿食用。一旦出現上述中毒症狀，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。
