一般情況下，適量吃黑芝麻不會導致血脂高，但若長期大量食用，因黑芝麻含油脂較多，可能會引起血脂升高。
黑芝麻本身營養豐富，含有不飽和脂肪酸、維生素E等有益成分。不飽和脂肪酸有助於調節血脂，對心血管健康有益。正常食用時，這些營養物質能被人體合理吸收利用，不會造成血脂異常。
黑芝麻的脂肪含量相對較高。如果不控制量，過多的脂肪攝入會超出人體代謝能力，多餘的脂肪會在體內堆積，進而導致血脂升高。而且，有些人在食用黑芝麻時，常搭配高糖、高脂肪的食物，或者採用油炸等不健康烹飪方式，這無疑會增加血脂升高的風險。
在日常生活中，食用黑芝麻要注意適量。可以將其作為日常飲食的一部分，比如在早餐粥里撒上一些，或者在製作糕點時少量添加。同時，要保持均衡的飲食結構，多吃蔬菜、水果，適當進行運動。若本身血脂已經偏高，更要謹慎食用，必要時咨詢醫生建議，以確保血脂穩定。
