腎結石的飲食注意事項包括控制鈣攝入、減少草酸食物攝取、限制高嘌呤食物、控制蛋白質攝入、避免高糖食物等。
1. 控制鈣攝入：並非所有腎結石患者都要嚴格限鈣，對於因高鈣血症引發的腎結石需嚴格控制鈣攝入，減少牛奶、豆製品等高鈣食物。但對於其他類型腎結石，正常鈣攝入有助於降低結石風險，無需過度限制。
2. 減少草酸食物攝取：草酸是形成腎結石的重要成分，菠菜、甜菜、堅果、可可等富含草酸，應適當減少食用，以降低尿液中草酸含量，減少結石形成幾率。
3. 限制高嘌呤食物：動物內臟、海鮮、啤酒等高嘌呤食物，代謝後會使尿酸增加，易形成尿酸結石，要嚴格控制此類食物攝入。
4. 控制蛋白質攝入：過量蛋白質攝入會增加腎臟負擔，促使鈣從尿液中排出，增加結石風險，日常應適量攝入肉類、豆類等富含蛋白質食物。
5. 避免高糖食物：高糖飲食會影響鈣的代謝，增加結石形成風險，像糖果、甜飲料等要盡量少吃。
日常要養成良好飲食習慣，均衡膳食，多吃蔬菜、水果，增加水分攝入，促進尿液排出，減少結石形成。同時，定期體檢，若有不適及時就醫，嚴格遵醫囑調整飲食和治療。
