吃釋迦果中毒可能出現消化道症狀、神經系統症狀、皮膚症狀、呼吸道症狀、心血管症狀等。
1. 消化道症狀：食用釋迦果中毒後，消化系統往往最先受到影響。可能會出現惡心、嘔吐的現象，這是身體對有毒物質的一種自我保護反應，試圖將攝入的有害物質排出體外。還會伴有腹痛，疼痛程度因人而異，可為隱痛、脹痛甚至劇痛。同時，腹瀉也較為常見，大便的次數增多，質地可能變稀，嚴重時可能呈水樣便。
2. 神經系統症狀：神經系統也可能出現異常。中毒者可能會感到頭暈，頭部昏沈不適，影響正常的平衡感和行動能力。還可能出現頭痛症狀，疼痛部位和程度各不相同。嚴重時會導致意識模糊，對周圍環境的感知和判斷能力下降，甚至可能陷入昏迷狀態。
3. 皮膚症狀：皮膚方面可能出現皮疹，表現為皮膚上出現大小不等、形態各異的紅色斑疹或丘疹，伴有瘙癢感，搔抓後可能會出現皮膚破損、感染等情況。有的還會出現皮膚紅腫，局部皮膚溫度可能升高。
4. 呼吸道症狀：呼吸道也會受到波及。可能會出現呼吸急促，身體為了獲取足夠的氧氣而加快呼吸頻率。還可能伴有咳嗽，咳嗽的程度輕重不一，嚴重時可能影響正常的呼吸功能。
5. 心血管症狀：心血管系統也可能出現問題。比如心率加快，心臟為了應對身體的異常狀況而加速跳動。血壓也可能出現波動，有的會血壓升高，有的則會血壓降低，影響身體的血液循環和各器官的正常功能。
在日常生活中，食用釋迦果前要仔細檢查其新鮮度和是否變質。若不確定其安全性，最好咨詢專業人士。一旦食用後出現上述不適症狀，應立即就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，避免延誤病情，確保身體健康。
