芒果中毒表現有皮膚瘙癢、嘴唇腫脹、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等。
1. 皮膚瘙癢：食用芒果後，部分人會出現皮膚瘙癢症狀。因為芒果中的某些成分刺激皮膚，引發過敏反應，常表現為全身或局部皮膚瘙癢難耐，忍不住搔抓，搔抓後可能出現紅斑、丘疹等皮膚改變。
2. 嘴唇腫脹：嘴唇接觸芒果汁等也易出現過敏，導致嘴唇迅速腫脹，嚴重程度不一，有的只是輕微腫脹，有的則腫脹明顯，影響正常的說話、進食等口腔功能。
3. 嘔吐：芒果中毒還可能影響消化系統，刺激胃腸道，導致胃部不適，引發嘔吐。嘔吐頻率和程度因人而異，可能是偶爾一次，也可能頻繁嘔吐。
4. 腹瀉：胃腸道受刺激後，蠕動加快，消化吸收功能紊亂，從而出現腹瀉症狀。大便次數增多，質地稀軟，嚴重時可能呈水樣便，還可能伴有腹痛。
5. 呼吸困難：較為嚴重的芒果中毒可能累及呼吸道，導致呼吸道黏膜水腫，氣道狹窄，進而出現呼吸困難。這是非常危險的情況，若不及時處理，可能危及生命。
日常生活中，食用芒果時要注意適量，若本身是過敏體質，更需謹慎。一旦出現上述中毒表現，應立即停止食用芒果，並及時就醫，在醫生的專業指導下進行治療，避免延誤病情。
