減肥並沒有所謂絕對最難的某一天。一般來說，減肥過程中較困難的階段通常在第 7 到 14 天。
在減肥初期，身體還處於適應階段。前幾天，身體可能還沒完全意識到飲食習慣和運動模式的改變，依然保持著一定的慣性。但到了第 7 到 14 天，身體開始有了明顯變化。一方面，前期減肥帶來的新鮮感和熱情開始消退，減肥者容易產生懈怠心理。另一方面，身體的能量攝入減少，新陳代謝也在逐漸調整，會出現一些不適反應。
這個階段，減肥者面臨著生理和心理的雙重挑戰。生理上，由於熱量攝入的減少，身體會發出飢餓信號，讓人產生強烈的食慾，尤其是對高熱量食物的渴望。心理上，減肥效果可能還沒有特別明顯地顯現出來，體重波動或者平台期的出現，容易讓減肥者感到沮喪和焦慮，懷疑減肥計劃是否有效，進而影響堅持下去的決心。
在這個關鍵時期，一定要保持良好的心態。不要過於關注短期內的體重變化，要明白減肥是一個循序漸進的過程。飲食上，繼續保持均衡合理，控制熱量攝入的同時保證營養充足。運動方面，堅持規律運動，不要輕易放棄。如果在減肥過程中遇到身體不適或者心理壓力過大等問題，及時咨詢專業人士，比如醫生或營養師，在他們的指導下科學減肥。
