一般來說，酸奶在飯後 1 - 2 小時內喝比較好。
酸奶中含有豐富的益生菌和蛋白質等營養成分。在飯後 1 - 2 小時內，胃中的食物得到了一定程度的消化，此時喝酸奶，既不會因為胃酸過多而破壞酸奶中的益生菌，又能讓酸奶中的營養成分更好地被吸收。
具體而言，飯後 1 - 2 小時，人體內的胃酸分泌相對較少，酸奶中的有益菌更容易存活並進入腸道，發揮其調節腸道菌群、促進消化等作用。同時，這個時候喝酸奶還可以增加飽腹感，減少下一餐的進食量，對於控制體重也有一定的幫助。酸奶中的鈣在這個時候也更容易被人體吸收利用，有助於維持骨骼健康。
每個人的身體狀況和飲食習慣都有所不同，所以喝酸奶的最佳時間也可能會有所差異。有些人可能在其他時間喝酸奶也能獲得較好的效果。在選擇喝酸奶的時間時，可以根據自己的實際情況進行調整。如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議咨詢醫生或專業的營養師，以獲得更個性化的建議。
