炭疽的原因包括接觸感染、吸入感染、食入感染等。
1. 接觸感染：直接接觸患病動物的皮毛、肉類、血液等，炭疽桿菌可通過皮膚傷口侵入人體，在局部大量繁殖並產生毒素，引發皮膚炭疽，這是最常見的感染途徑，初期表現為無痛性丘疹，後發展為水皰、潰瘍等。
2. 吸入感染：吸入帶有炭疽芽孢的塵埃、飛沫等，芽孢在肺部繁殖，引起肺炭疽。起病急驟，可出現高熱、寒戰、咳嗽、呼吸困難等嚴重症狀，病情進展迅速且凶險。
3. 食入感染：食用被炭疽桿菌污染的肉類等食物，細菌在胃腸道內繁殖，導致腸炭疽。可出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重時可造成腸穿孔、敗血症等。
炭疽一旦確診，需盡早治療。通常採用抗生素治療，如青霉素、環丙沙星等，根據病情嚴重程度和類型選擇合適的用藥方式和療程。同時，要對患者進行隔離，避免疾病傳播。對於皮膚炭疽，還需對局部傷口進行處理。在日常生活中，要避免接觸來源不明的動物及其製品，從事相關職業者要做好防護措施。患病後應積極配合治療，嚴格遵醫囑用藥和護理，以促進康復。
