茯苓和茯苓糕具有健脾利濕、寧心安神、增強免疫力、利水消腫、美容養顏等作用，在日常生活中受到不少人的喜愛。
1.健脾利濕：茯苓具有健脾滲濕的功效，可幫助改善脾胃功能，促進體內濕氣的排出。對於脾胃虛弱、食慾不振、腹瀉等症狀有一定的緩解作用。食用茯苓糕可以在一定程度上起到健脾利濕的效果，有助於調節消化系統功能。
2.寧心安神：茯苓有寧心安神的作用，可用於緩解心神不安、失眠多夢等症狀。現代研究表明，茯苓中的一些成分對神經系統有一定的調節作用，能夠幫助舒緩情緒，提高睡眠質量。
3.增強免疫力：茯苓含有多種營養成分，如多糖、蛋白質、氨基酸等，這些成分有助於增強人體的免疫力，提高身體的抵抗力，預防疾病的發生。
4.利水消腫：茯苓具有利水滲濕的作用，可促進體內多餘水分的排出，對於水腫、小便不利等症狀有一定的改善作用。茯苓糕中的茯苓成分在一定程度上也能發揮利水消腫的功效。
5.美容養顏：茯苓具有一定的抗氧化作用，能夠清除體內自由基，延緩衰老。同時，茯苓還可以調節內分泌，改善皮膚狀態，使皮膚更加光滑細膩，具有一定的美容養顏效果。
雖然茯苓和茯苓糕有一定的保健作用，但每個人的體質不同，食用時應根據自身情況適量食用。如果有特殊的健康問題或疾病，建議在醫生的指導下進行食用。
