大拇指被刀削掉一塊肉可能是意外操作不當、刀具過於鋒利、注意力不集中、環境因素影響如光線不足、手部動作不協調等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有及時止血、清潔傷口、包扎處理、預防感染、定期換藥等。
1.意外操作不當：在使用刀具時，沒有正確掌握操作方法或疏忽大意，導致大拇指受傷。在日常生活中，應提高安全意識，正確使用刀具等工具。
2.刀具過於鋒利：鋒利的刀具在使用過程中更容易造成傷害。選擇合適的刀具，並注意刀具的保養和使用安全。
3.注意力不集中：在使用刀具時，分心或注意力不集中，容易引發意外。進行操作時應集中注意力，避免分心。
4.環境因素影響：如光線不足，可能影響視線，增加受傷的風險。確保操作環境光線充足，有利於提高操作的安全性。
5.手部動作不協調：手部動作不夠協調，可能導致在使用刀具時出現失誤。通過適當的訓練和練習，提高手部動作的協調性。
在大拇指受傷後，應立即用乾淨的紗布或毛巾按壓傷口止血，然後用生理鹽水沖洗傷口，去除傷口內的異物，再用碘伏消毒，並用無菌紗布包扎。遵醫囑用藥，如阿莫西林膠囊、雲南白藥膠囊、頭孢克肟分散片等，以預防感染。同時，要注意保持傷口清潔乾燥，避免沾水，定期換藥，觀察傷口愈合情況。如果傷口出現紅腫、疼痛加劇、滲液等異常情況，應及時就醫。
