紅茶加牛奶具有多種功效與作用，如補充營養、緩解疲勞、保護腸胃、改善睡眠、美容養顏等。
1.補充營養：紅茶中含有多種維生素和礦物質，如維生素 A、維生素 B 族、鉀、鎂等；牛奶富含蛋白質、鈣、磷等營養成分。將紅茶與牛奶搭配飲用，可以為人體提供更豐富的營養物質。
2.緩解疲勞：紅茶中的咖啡因能夠興奮神經中樞，使人保持清醒，提高工作效率；牛奶中的色氨酸則有助於緩解緊張情緒，減輕疲勞感。二者結合，既能提神醒腦，又能緩解身心疲勞。
3.保護腸胃：紅茶經過發酵，對胃的刺激性較小，且能促進消化；牛奶可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激。適量飲用紅茶加牛奶，有助於保護腸胃健康。
4.改善睡眠：紅茶中的茶氨酸具有鎮靜安神的作用，牛奶中的色氨酸也能幫助人體放鬆，促進睡眠。在晚上適量飲用紅茶加牛奶，可能有助於改善睡眠質量。
5.美容養顏：紅茶中的茶多酚具有抗氧化作用，能夠清除自由基，延緩衰老；牛奶中的蛋白質和維生素 B 族有助於維持皮膚的健康和彈性。長期飲用紅茶加牛奶，可能對美容養顏有一定的幫助。
每個人的體質不同，對紅茶加牛奶的反應也可能有所差異。飲用時應適量，避免過量飲用導致不適。如果有特殊的健康問題或飲食限制，建議在飲用前咨詢醫生或專業的營養師。
