瘦豬肉含有豐富的營養成分，具有補充蛋白質、提供能量、改善貧血、促進新陳代謝、增強免疫力等作用。
1.補充蛋白質：瘦豬肉是優質蛋白質的重要來源，蛋白質是身體組織和細胞的重要組成部分，對於身體的生長、修復和維持正常功能至關重要。
2.提供能量：瘦豬肉中含有一定量的脂肪和碳水化合物，能夠為身體提供能量，幫助維持身體的正常運轉。
3.改善貧血：瘦豬肉中富含鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，有助於改善缺鐵性貧血。
4.促進新陳代謝：瘦豬肉中的維生素 B 族參與身體的新陳代謝過程，有助於維持身體的正常生理功能。
5.增強免疫力：瘦豬肉中含有的鋅、硒等微量元素，對免疫系統的正常功能起著重要的支持作用，有助於增強身體的抵抗力。
在食用瘦豬肉時，應注意適量，避免過度攝入導致肥胖等問題。同時，烹飪方式也很重要，盡量選擇健康的烹飪方法，如煮、蒸、烤等，以減少油脂的攝入。
