苯是一種對人體有嚴重危害的化學物質，它對機體的毒性作用和營養素代謝的影響主要包括以下對造血系統的損害、對神經系統的影響、對免疫系統的抑制、對皮膚的損傷以及影響維生素的代謝等。
1. 對造血系統的損害：
苯對造血系統的損害是其主要的毒性作用之一。長期接觸苯可導致白細胞減少、血小板減少、貧血等，嚴重時可發展為再生障礙性貧血或白血病。
2. 對神經系統的影響：
苯可引起神經系統的功能紊亂，表現為頭痛、頭暈、失眠、記憶力減退、乏力等症狀。長期接觸還可能導致神經衰弱綜合徵，甚至出現周圍神經炎。
3. 對免疫系統的抑制：
苯能夠抑制機體的免疫系統，使人體的抵抗力下降，容易感染各類疾病。
4. 對皮膚的損傷：
接觸苯可引起皮膚乾燥、脫屑、皸裂，有時還會出現過敏性濕疹。
5. 影響維生素的代謝：
苯可干擾維生素的正常代謝，尤其是維生素 C 和維生素 B 族，從而影響機體的正常生理功能。
在日常生活中，應該盡量避免接觸苯及其化合物。如果因工作需要必須接觸，應嚴格遵守操作規程，加強個人防護。同時，要注意保持良好的生活習慣和飲食習慣，增強自身的抵抗力，以減少苯對身體的危害。
