黃豆一般被認為是發物。
發物是指富有營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。黃豆中含有較高的蛋白質，對於一些過敏體質的人或者患有某些疾病的人來說，可能會引起過敏反應或加重病情。例如，對於患有痛風的人，黃豆中含有的嘌呤可能會導致尿酸升高，從而加重病情；對於一些消化系統疾病患者，黃豆中的蛋白質可能會增加腸胃負擔，引起消化不良等症狀。
然而，這並不意味著所有人都不能吃黃豆。對於大多數健康人來說，適量食用黃豆是有益的，可以提供人體所需的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。而且，黃豆的食用方式也會影響其對人體的影響。比如，將黃豆加工成豆腐、豆漿等豆製品，其營養成分更容易被人體吸收，同時也降低了一些可能引起不適的風險。
在日常生活中，我們應該保持均衡的飲食，根據自己的身體狀況合理選擇食物，這樣才能更好地維持身體健康。
