磷酸氫二鈉在化妝品和護膚品中具有多種作用與功效，如調節pH值、保濕、緩衝等。
1. 調節pH值：
磷酸氫二鈉可以幫助調節產品的pH值，使其更接近皮膚的天然pH值，減少對皮膚的刺激。皮膚的正常pH值在4.5 - 6.5之間，保持這個範圍內的pH值對於皮膚的健康非常重要。如果產品的pH 值過高或過低，都可能導致皮膚乾燥、瘙癢、發紅等問題。磷酸氫二鈉可以作為一種緩衝劑，幫助維持產品的pH值穩定，從而減少對皮膚的不良影響。
2. 保濕：
磷酸氫二鈉具有一定的保濕作用。可以幫助皮膚保持水分，防止水分流失。在乾燥的環境中，皮膚容易失去水分，導致皮膚乾燥、粗糙。磷酸氫二鈉可以通過增加皮膚的水分含量，使皮膚更加柔軟、光滑。
3. 緩衝：
除了調節pH值外，磷酸氫二鈉還可以作為一種緩衝劑，幫助維持產品的穩定性。在化妝品和護膚品的生產過程中，可能會受到各種因素的影響，如溫度、酸鹼度等。磷酸氫二鈉可以幫助緩衝這些因素的變化，確保產品的質量和穩定性。
在使用含有磷酸氫二鈉的化妝品和護膚品時，建議根據自己的皮膚類型和需求選擇合適的產品。同時，保持良好的生活習慣和飲食習慣，對於維持皮膚的健康也非常重要。
