適合孕婦吃的乾果包括核桃、杏仁、腰果、巴旦木、夏威夷果等都有諸多益處。以下是詳細介紹:
1. 核桃:富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E 等營養成分,有助於胎兒大腦和神經系統的發育。
2. 杏仁:含有豐富的蛋白質、維生素 E、鈣等,具有潤肺止咳、潤腸通便的作用,能緩解孕婦孕期便秘問題。
3. 腰果:富含大量的蛋白質、脂肪、維生素 B1 等,可為孕婦提供充足的能量,有助於增強體力。
4. 巴旦木:含有維生素 E、鎂等營養物質,有抗氧化、預防孕期水腫的功效。
5. 夏威夷果:富含不飽和脂肪酸、蛋白質等,有助於胎兒視網膜的發育,對孕婦的視力也有一定好處。
孕婦在選擇乾果時,應注意適量食用,避免過量導致熱量攝入過多。同時,要選擇新鮮、無變質的乾果,避免食用添加了過多調味料或經過加工處理的乾果。如果孕婦有特殊的飲食需求或健康問題,應在醫生的指導下選擇適合自己的乾果。孕婦在食用乾果的同時,也要搭配其他食物,以保證營養的均衡攝入。