魚膠可搭配多種食材燉煮給小孩食用，常見且營養豐富的搭配有紅棗、牛奶、核桃、蓮子、燕窩等。
1. 紅棗：魚膠與紅棗搭配燉煮，能起到很好的補血作用。紅棗富含鐵元素和多種維生素，對於小孩因生長髮育可能出現的貧血問題有一定預防作用。同時，紅棗的香甜味道能讓魚膠的口感更好，增加小孩的食慾，使小孩更願意接受這種滋補品。
2. 牛奶：牛奶富含鈣、蛋白質等營養成分，與魚膠一起燉煮，能為小孩補充豐富的營養。鈣是小孩骨骼發育的重要元素，蛋白質則有助於身體的生長和修復。這種搭配不僅營養豐富，而且口感醇厚，適合大多數小孩的口味。
3. 核桃：核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素等營養物質，對小孩的大腦發育非常有益。魚膠燉核桃，既能滋養身體，又能促進小孩的智力發展，讓小孩更加聰明伶俐。
4. 蓮子：蓮子具有養心安神、健脾止瀉的功效。小孩在生長過程中可能會出現睡眠不安、脾胃虛弱等問題，魚膠燉蓮子可以在一定程度上緩解這些症狀，幫助小孩更好地入睡，增強脾胃功能。
5. 燕窩：燕窩富含多種氨基酸和礦物質，具有滋陰潤燥、補中益氣的作用。魚膠和燕窩搭配燉煮，營養更加豐富，能提高小孩的免疫力，使小孩的身體更加健康。
小孩的腸胃比較嬌嫩，在給小孩食用魚膠燉湯時，要根據小孩的年齡和身體狀況適量食用。如果小孩對某些食材過敏，應避免使用。同時，建議在醫生或專業人士的指導下進行合理的膳食搭配。
