養肝多吃的三種菜有菠菜、芹菜、薺菜等。
1. 菠菜：菠菜富含維生素A、維生素C、葉酸、鐵等營養成分，具有滋陰潤燥、養血止血、通利腸胃等作用，對肝臟健康有益。
2. 芹菜：芹菜含有豐富的膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C等，能促進肝臟排毒，還具有平肝清熱、祛風利濕等功效。
3. 薺菜：薺菜含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等，具有和脾、利水、止血、明目等功效，對肝臟有一定的保護作用。
養肝不僅是靠吃某些特定的菜，還需要保持良好的生活習慣，如規律作息、避免熬夜、適量運動等。同時，若有肝臟疾病或其他健康問題，應在醫生的指導下進行飲食調整和治療，以確保肝臟的健康。
