毛尖茶具有提神醒腦、抗氧化、促進消化、降血脂、抗菌消炎等功效與作用。
1. 提神醒腦：毛尖茶中的咖啡鹼能刺激中樞神經系統，增強大腦活躍度，緩解疲勞並提高注意力，適合需要集中精力工作或學習時飲用。
2. 抗氧化：茶多酚、維生素C和兒茶素等成分可清除體內自由基，延緩細胞氧化損傷，長期飲用有助於改善皮膚狀態並降低慢性病風險。
3. 促進消化：咖啡鹼和茶多酚能刺激胃液分泌，加速脂肪分解，緩解油膩感，對飯後腹脹或消化不良有一定改善作用。
4. 降血脂：茶多酚能調節脂質代謝，抑制膽固醇吸收，長期適量飲用可輔助降低血液黏稠度，預防動脈硬化等心血管問題。
5. 抗菌消炎：兒茶素和黃酮類物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌有抑製作用，同時可減輕口腔潰瘍或輕微炎症反應。
飲用毛尖茶時建議控制每日攝入量，避免空腹或睡前飲用，以免引發失眠或胃腸不適。孕婦、貧血或胃潰瘍患者應咨詢醫生後飲用，服藥期間需與藥物間隔1小時以上。選擇優質茶葉並配合均衡飲食，才能更好地發揮其養生價值。若有特殊健康需求，應在專業人士指導下調整飲茶習慣。
