營養攝入障礙是指個體在攝取、消化、吸收或利用營養素的過程中出現的異常情況，導致身體無法獲得足夠的營養物質來維持正常的生理功能和健康狀態。
營養攝入障礙的原因多種多樣。一方面，可能是由於消化系統的疾病或功能障礙，如胃腸道炎症、消化酶分泌不足等，影響了食物的消化和吸收。另一方面，心理因素如厭食症、貪食症等也可能導致營養攝入障礙，患者可能會出現對食物的異常態度和行為，從而影響營養的攝入。某些慢性疾病、藥物副作用以及不良的飲食習慣也可能引發營養攝入障礙。
營養攝入障礙會對身體健康產生嚴重的影響。長期的營養不足可能導致免疫力下降、生長髮育遲緩、貧血、骨質酥鬆等多種健康問題。對於患有營養攝入障礙的人，及時的診斷和治療非常重要。醫生會根據患者的具體情況進行綜合評估，制定個性化的治療方案。這可能包括調整飲食結構、治療消化系統疾病、進行心理輔導等。
在日常生活中，我們應該保持良好的飲食習慣，均衡飲食，攝入足夠的各類營養素。如果發現自己或身邊的人存在飲食異常或身體不適的情況，應及時尋求專業醫生的幫助，以便盡早診斷和治療，避免營養攝入障礙對健康造成更大的損害。
