韋尼克腦病是一種由於維生素B₁硫胺素缺乏引起的急性神經系統疾病。
這種疾病通常與慢性酒精中毒、營養不良、胃腸道疾病或長期靜脈高營養治療等因素有關。當人體缺乏維生素B₁時，神經系統的代謝和功能會受到影響，尤其是中樞神經系統。韋尼克腦病的主要症狀包括眼肌麻痹、精神異常和共濟失調。患者可能會出現眼球震顫、視力模糊、復視等眼部症狀，同時伴有精神錯亂、記憶力下降、定向障礙等精神症狀，以及行走不穩、平衡失調等共濟失調症狀。
如果不及時治療，韋尼克腦病可能會導致嚴重的後果，甚至危及生命。診斷韋尼克腦病主要依靠臨床表現、實驗室檢查和影像學檢查。一旦確診，應立即給予大劑量的維生素B₁治療，以緩解症狀和預防進一步的神經系統損害。
在日常生活中，為了預防韋尼克腦病的發生，我們應該保持均衡的飲食，攝入富含維生素B₁的食物，如全麥麵包、糙米、豆類、肉類等。對於長期飲酒、患有胃腸道疾病或接受特殊治療的人群，更應該注意維生素B₁的補充。如果出現疑似韋尼克腦病的症狀，應及時就醫，以便盡早診斷和治療。
