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常見腹瀉的食療方法是甚麼

發佈時間:2025-02-21 11:31:46
吳鵬波副主任醫師 武漢大學人民醫院

腹瀉是一種常見的症狀,以下是一些常見的腹瀉食療方法:蘋果泥、焦米糊、胡蘿蔔湯、山藥粥、薏米粥等。

1. 蘋果泥:

蘋果含有豐富的鞣酸,具有收斂止瀉的作用。將蘋果洗淨去皮,切成小塊,放入碗中搗成泥狀即可食用。

2. 焦米糊:

焦米糊易於消化,能夠吸附腸道內的有害物質,減輕腹瀉症狀。把米粉放入鍋中,用小火炒至焦黃,然後加入適量的水,煮成糊狀即可。

3. 胡蘿蔔湯:

胡蘿蔔是鹼性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素。將胡蘿蔔洗淨,切成小塊,加水煮爛,去渣取汁即可。

4. 山藥粥:

山藥具有健脾益胃的功效,可緩解腹瀉引起的脾胃虛弱。將山藥洗淨去皮,切成小塊,與大米一起煮粥,煮至粥稠即可。

5. 薏米粥:

薏米有利水滲濕、健脾止瀉的作用。將薏米洗淨,與大米一起煮粥,可根據個人口味加入適量的冰糖。

在日常生活中,腹瀉患者應注意飲食衛生,避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。同時,要注意補充水分,防止脫水。如果腹瀉症狀嚴重或持續時間較長,應及時就醫,遵循醫生的建議進行治療。

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