肝開竅於目是中醫理論中的一個重要概念，意思是肝臟的功能狀態與眼睛的健康密切相關。
在中醫理論中，肝主疏洩，具有調節氣血、情志等功能。而眼睛是人體感知外界事物的重要器官，需要氣血的滋養才能保持正常的功能。當肝臟的功能正常時，肝氣舒暢，氣血充足，能夠上注於目，使眼睛明亮有神，視物清晰。反之，如果肝臟功能失調，如肝氣郁結、肝火上炎等，就會影響到眼睛的健康，出現眼睛乾澀、視物模糊、目赤腫痛等症狀。
中醫還認為眼睛的不同部位與肝臟的不同功能相關。例如，黑睛屬肝，肝血不足時，黑睛容易出現乾澀、視物不清等問題；白睛屬肺，肺熱時白睛可能會發紅；瞳仁屬腎，腎陰不足可能導致瞳仁暗淡等。這些理論體現了中醫整體觀念，強調了人體各個臟腑之間的相互聯繫和影響。
在日常生活中，我們應該注意保護肝臟和眼睛的健康。保持良好的情緒，避免過度勞累和熬夜，飲食上注意營養均衡，多吃一些養肝明目的食物，如枸杞、菊花、豬肝等。如果出現眼睛不適或肝臟相關的問題，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療和調理。
